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香腸廠(chǎng)家

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  • 香腸要高大上,配料上下功夫

    雖然香腸家家都做,但是口味各不相同,在這里教大家一些小竅門(mén)。一般而言,豬前腿和豬身相連的夾子肉灌香腸的口味最柔和,肥瘦比例盡量為3:7。如果瘦肉太多,吃起來(lái)會(huì )太硬。&nb
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:542

  • 中國休閑食品行業(yè)發(fā)展過(guò)程中引人深思的三大問(wèn)題

    休閑食品行業(yè)作為食品行業(yè)中分離出來(lái)的子行業(yè),發(fā)展空間不斷擴大,行業(yè)潛力無(wú)限。據資料顯示,世界休閑食品的年銷(xiāo)售額呈現不斷增長(cháng)的發(fā)展勢頭。就世界整體市場(chǎng)來(lái)看,美國消費者消費休閑食品的比例不
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:1082

  • 臘腸可以放多久?

    臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色;脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質(zhì);手感干爽、臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性;切面肉質(zhì)光滑無(wú)空洞、無(wú)雜質(zhì)、肥瘦分明、手質(zhì)感好,臘腸切面香氣濃郁,肉香味突出。劣質(zhì)臘腸
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  • 你覺(jué)得吃了香腸的腸衣會(huì )影響消化嗎?

    聽(tīng)說(shuō)有人經(jīng)常吃香腸,結果在胃里形成了一堆無(wú)法消化的東西,粘在胃腸壁上……腸衣分為動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、纖維腸衣、玻璃紙腸衣、塑料腸衣。
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  • 香腸還可以蒸糯米飯?

    香腸蒸糯米飯原材料:糯米,如皋香腸2根調味料:生抽,蔥花做法:1.糯米用清水浸泡一晚上后撈出瀝
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:222

  • 吃火腿的注意事項

    和火腿相宜的食材搭配:1、洋蔥:洋蔥中含有豐富的維生素C,能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內轉化為亞硝酸胺。2、冬瓜:含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素,對小便不爽有療效。3、黃瓜:火腿加黃瓜制作簡(jiǎn)單,味道清淡,咸中帶甜
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  • 生干香腸的制作步驟

    生干香腸如果經(jīng)過(guò)干燥以,是可以保存較長(cháng)時(shí)間的,其實(shí)在進(jìn)行烤腸批發(fā)的時(shí)候,也可以了解一下它的制作方法。先要切肉,將瘦肉和肥膘分開(kāi),分別
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